Jastrebarsko

Città di Jastrebarsko oggi

Gli antichi e nobili insediamenti della città di Jastrebarsko salutano il viaggiatore con la bellezza dei suoi costumi bianchi e colorati, i tesori delle loro chiese barocche, uno spuntino delizioso e una goccia gloriosa. Se l'orgoglioso uccello falco è il primo marchio di fabbrica di questa città, allora il suo secondo simbolo è sicuramente la foglia verde della vite, che per secoli è cresciuta con i pendii soleggiati e le pendici della Plešivica, "belle ragazze con i capelli biondi ricci la cui testa riposa nell'ala di pietra della città di Okic. '' (Vlado Vlaisavljevic).

 

Vicino a Zagreb e natura pura

La città di Jastrebarsko, con i suoi 58 insediamenti più piccoli o più grandi, si trova a 30 chilometri a sud-ovest di Zagabria, con una superficie di 229 chilometri quadrati con 15 866 abitanti. Lo sviluppo della città si basa sulla purezza della natura, sulla produzione di cibi sani e ottimi vini, sull'artigianato e sulle piccole imprese, e soprattutto sul turismo e l'arrivo di buongustai, escursionisti, cacciatori e pescatori.

 

Una ricchezza di monumenti culturali

I monumenti culturali più importanti nell'insediamento della città centrale, Jastrebarsko, sono il castello di Erdödy, il monastero francescano con la chiesa della processione di Santa Maria e la chiesa parrocchiale di San Nicola. Il Museo e la Galleria della Città, ospitati nel Vecchio Municipio, eretto nel 1826, sono uno specchio distintivo della storia e della cultura della nostra antica e nobile città e dei suoi dintorni. I monumenti storici e culturali della regione di Jasak includono la chiesa parrocchiale di San Pietro in Petrovina, la cappella parrocchiale di Santa Maria delle Nevi a Volavje, il castello Oršić e la chiesa parrocchiale di Sant'Antonio Eremita a Slavetić, la chiesa parrocchiale di Sant'Anna a Gorizia, la chiesa parrocchiale di San Giorgio e la cappella di Santa Plešavica , la chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista a Gornji Desinac, la cappella di San Paolo a Pavlovci e l'altare dorato della cappella di Santa Caterina a Domagovic. Dagli affascinanti siti di escursioni citiamo la Mladina preferita, con la famosa cantina dei Conti Erdödy del 1730 e il famoso percorso di motocross, il più antico percorso di slittino croato sulla Plešivica e la baita preferita per l'alpinismo su Japetić.

 

Insediamento moderno

L'odierno Jastrebarsko è un villaggio moderno, illuminato da illuminazione ecologica, dotato di numerosi negozi e ristoranti, con pittoreschi caffè, una famosa piazza centrale, "Štros" e un bellissimo parco inglese vicino al Castello di Erdödy, con centro benessere, farmacie e banche, cinema, teatro, locali stazione radio e televisione, con scuole secondarie ed elementari, palestre, centro sportivo, numerosi campi da gioco e club sportivi, istituto forestale, stazione agricola e veterinaria. Jastrebarsko è un centro giudiziario, amministrativo, religioso, culturale e sportivo non solo della città di Jastrebarsko ma anche dell'intera regione di Jastrebarsko (precedentemente comune di Jastrebarsko), che comprende anche i comuni di Pisarovina, Klinča Sela, Krašić e Žumberak. 

 

La bellezza del latte nero

Non lontano da Jastrebarsko, sul lato sinistro della strada Zagabria-Karlovac, si trova un interessante sito di escursioni, la Riserva ornitologica Black Mlaka, con 235 specie di uccelli registrate su 750 ettari di area d'acqua e un enorme potenziale forestale, un vero paradiso per uccelli e pesci.

 

La reputazione della vinificazione Yasakan

Sul lato destro della strada Zagabria-Karlovac si estende la parte collinare, sotto-montuosa della nostra città, le colline ricoperte di famosi vigneti, frutteti e boschi. I nobili e antichi insediamenti sono orgogliosi della tradizione culturale e del candore distintivo degli splendidi costumi popolari, e soprattutto dei pregiati vini delle cantine di grandi e piccoli produttori. Nell'angolo unico e più bello di "BEAUTIFUL OUR", dove le ragazze camminano in "ville bianche in canoa", in anfiteatri di terra fertile, protetti dai venti del nord, esposti a molto calore e luce, i vigneti si estendono da Okić, Mladina e Plesivica, attraverso St. Jane e Slavetic a Krašić, Pribić e Prekrižje. Basata su secoli di sforzi e maestria da parte di agricoltori, purgatori e conteggi, ai migliori produttori di vino, al "Good Wine Friends Club", alla "Strada del vino" e ai giovani enologi, è stata costruita la reputazione della produzione vinicola di Jasak. 

 

Combinazione ideale di rurale e urbano

Fortunatamente, la città di Jastrebarsko, preservata dalla violenta industrializzazione e priva di alti camini, con tutte le sue tradizioni urbane e rurali e le bellezze naturali incontaminate, è certamente una delle gemme più brillanti nella corona di una Croazia libera, democratica e indipendente.

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